Диета при скрытом сахарном диабете

Скрытый сахарный диабет. Что это?

Диета при скрытом сахарном диабете

Латентную форму сахарного диабета еще называют скрытой. Она протекает без симптомов, характерных для этого заболевания. При скрытом сахарном диабете человек не чувствует изменений, происходящих в организме.

Выявляется данная форма диабета с помощью специального теста на толерантность к углеводам. Тест выполняется сначала натощак, потом после приема 75 г глюкозы.

Показатели свыше 120 мг и 200 мг соответственно являются признаками скрытого диабета.

Чем опасен скрытый диабет?

Как известно, излишки глюкозы в крови человека негативно воздействуют на его сосуды. Причем, разрушительный процесс начинается еще на стадии скрытого диабета. Самочувствие остается хорошим, и человек не обращается к врачу.

Обычные клинические анализы крови не выявляют никаких отклонений.

Однако при наличии латентного диабета значительно возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, у каждого десятого уже на этой стадии ухудшается зрение и страдает нервная система.

Факторы риска:

  • Гипертония,
  • Избыточный вес,
  • Поликистоз яичников у женщин,
  • Недостаток калия в организме,
  • Временная форма диабета во время беременности,
  • Наследственность.

Скрытая форма диабета может быть предвестником более серьезной формы заболевания, но не во всех случаях. Лишь половина больных, имевших скрытый диабет, заболевает сахарным диабетом второго типа.

Чтобы вовремя принять меры, людям, входящим в группу риска, необходимо проходить тест на толерантность к углеводам, особенно это касается гипертоников.

Кроме того, что гипертония сама по себе может привести к нарушению обмена веществ, для ее лечения назначаются мочегонные препараты, которые вымывают калий из организма. В результате возникает дополнительный риск развития диабета.

Симптомы латентного диабета

Несмотря на то, что заболевание протекает в скрытой форме, некоторые симптомы все же проявляются, хотя не во всех случаях. Могут присутствовать характерные для любой формы диабета повышенная жажда и учащенное мочеиспускание, но не в такой степени, чтобы сильно обеспокоить больного.

Человек может начать худеть, у него может появиться незначительный кожный зуд.

Эти признаки скрытой формы сахарного диабета могут и совсем отсутствовать, а самым первым тревожным сигналом, который мы редко воспринимаем всерьез, является снижение иммунитета, проявляющееся в более частых простудных заболеваниях и подверженности другим инфекциям.

Нужно ли лечение скрытого сахарного диабета?

Сегодня существуют препараты, которые могут остановить развитие диабета (Акарбоза, Метформин). Однако их нужно принимать несколько лет. Не менее эффективным будет лечение латентного диабета изменением образа жизни. Что это значит?

  • Во-первых, необходимо нормализовать вес.
  • Во-вторых, важно обеспечить себе достаточную физическую нагрузку.
  • В-третьих, неплохо будет соблюдать диету.

В принципе, две последних рекомендации могут легко помочь нормализовать вес. Физическая активность, кроме того, еще и способствует сжиганию излишков сахара в крови, ведь под нагрузкой мышцы поглощают в 20 раз больше глюкозы.

Можно плавать, кататься на велосипеде, просто гулять пешком. Подойдут и очень простые меры, например, отказ от лифта или общественного транспорта, автомобиля.

Конечно, это не значит, что нужно подниматься по лестнице на двенадцатый этаж и преодолевать марафонские дистанции. Вполне достаточно подъема по ступенькам на 4-5 этаж. Если нужно проехать на общественном транспорте две-три остановки, то лучше пройти их пешком.

Например, известный певец Федор Шаляпин колол дрова перед едой, чтобы снизить уровень глюкозы в крови.

Диета при скрытом сахарном диабете

Что нужно сократить до минимума или убрать из рациона:

  • Жирную пищу,
  • Алкоголь,
  • Яйца,
  • Молочные продукты с высокой жирностью,
  • Сладости,
  • Продукты, содержащие кофеин,
  • Сладкие газированные напитки,
  • Колбасные изделия.

Что будет полезно:

  • Овощи: стручковая фасоль, помидоры, огурцы, кабачки, сельдерей, топинамбур.
  • Черника,
  • Нежирные сорта мяса,
  • Морепродукты.

Главные принципы диеты — уменьшение количества жиров и легкоусвояемых углеводов, достаточное количество белка и калия. Чтобы уменьшить потери калия при обработке овощей, их лучше употреблять в сыром или запеченном виде.

Чай, кофе, алкоголь сами по себе в умеренных дозах не опасны, но они значительно увеличивают потери кальция организмом, именно поэтому их рекомендуют исключить из рациона.

Жирные продукты и яйца увеличивают риск атеросклероза, который и без того повышен при диабете даже в скрытой форме.

Таким образом, скрытый диабет — это то заболевание, с которым мы можем справиться самостоятельно, приложив некоторые усилия. Этим обезопасим себя от более серьезных проблем со здоровьем, которые несет с собой настоящий сахарный диабет. Нужно лишь вовремя выявить самые незначительные изменения обмена веществ.

Источник: https://saharnyydiabet.ru/skrytyj-saxarnyj-diabet/

Диета при скрытом сахарном диабете

Диета при скрытом сахарном диабете

Сахарный диабет – это группа заболеваний, при которых нарушаются все виды обмена веществ из-за недостаточности или полного отсутствия в организме инсулина – гормона, вырабатывающегося в поджелудочной железе и обеспечивающего доставку глюкозы к клеткам организма. При сахарном диабете питание является ключевым моментом в лечении.

Основными симптомами диабета являются:

— большое количество мочи (поскольку глюкоза не перерабатывается должным образом, она выводится с мочой);

— сухость во рту и неутолимая жажда (причина этого – потеря (с мочой) большого количества жидкости);

— истощение, связанное с тем, что клетки сжигают жировые запасы (это особенно характерно для инсулинозависимого диабета);

— ацетон в моче при инсулинозависимом диабете (ацетон является результатом сжигания жировых запасов);

— слабость, снижение трудоспособности, нарушение зрения, головные боли, бессонница, раздражительность, боли в области сердца, в икроножных мышцах.

Если у вас имеются перечисленные симптомы, необходимо срочно обратиться к врачу, сделать анализ крови на сахар.

Очень важно своевременно выявить диабет, чтобы принять меры и избежать в дальнейшем неблагоприятных последствий.

В развитии сахарного диабета выделяют 3 стадии

Первая стадия, когда имеется лишь предрасположенность к заболеванию.

Факторы риска:

— если оба ваших родителя больны диабетом;

— если ваш однояйцовый близнец – диабетик;

— если вы страдаете ожирением;

— если вы знакомы с экземой, нейродермитом и другими аллергическими заболеваниями;

— при глюкозурии (обнаружении сахара в моче);

— при раннем развитии катаракты (заболевание, при котором поражается хрусталик глаза).

Вторая стадия – скрытый диабет, который выявляется с помощью специальных анализов: измерения сахара крови несколько раз в течение дня – и (при наличии показаний) теста на толерантность к глюкозе (определение сахара крови после приема пациентом глюкозы).

Третья стадия – явный диабет, когда имеются характерные симптомы, признаки заболевания.

Что такое диабет?

Сахарный диабет бывает двух типов, которые кардинально отличаются друг от друга. Это две совершенно разные болезни, у которых есть одна общая черта: повышение уровня сахара в крови и увеличение выделения мочи.

Диабет первого типа, или диабет молодых – это тяжелое заболевание, связанное с недостатком в организме инсулина – гормона, ответственного за поддержание нормального уровня сахара в крови, начинается в детском или молодом возрасте и всегда требует назначения инсулина – без него больной обречен.

В группе риска – дети, родившиеся с большим весом (более 4,5 кг); дети, вскормленные смесями с рождения; те, у кого есть родственники, больные диабетом; дети, переболевшие тяжелой формой свинки с поражением поджелудочной железы. Алкоголики составляют особый пласт в группе риска – у них очень высока вероятность развития острого панкреатита и некроза клеток поджелудочной железы.

В основе заболевания – гибель клеток поджелудочной железы, которые являются производителями инсулина, вследствие их разрушения антителами, вырабатывающимися вирусами (как при свинке, ветрянке или гепатите А).

У этих больных масса тела обычно соответствует норме или даже сниженная и заболевание начинается остро – с кетоацидоза.

Кетоацидоз – это состояние, когда организм начинает перерабатывать жиры неправильным образом, от больного пахнет ацетоном, у него нарушается речь и восприятие и, наконец, без лечения наступает диабетическая кома.

У малышек мамы могут заметить, что белье (пеленки, ползунки) стало как бы «крахмальным» – это признак повышения сахара в моче, которого в норме быть не должно.

Этот тип диабета встречается реже, чем второй, – таких больных всего 15% от общего числа диабетиков.

Диабет второго типа выбирает людей постарше. Типичный больной – это пожилая полная женщина, очень любящая покушать, располневшая после родов и не контролирующая свое пищевое поведение, как говорят специалисты.

Таких больных очень и очень много, и ведение их представляет собой большую трудность. Причина этого диабета заключается в том, что жировая ткань – это самостоятельный гормональный орган, особенно жировая ткань на животе.

В результате постоянного переедания поджелудочная железа вырабатывает все больше и больше инсулина, а ткани постепенно теряют чувствительность к нему.

Как питаться при сахарном диабете

Диета и лечение больного диабетом первого типа – это задача врача, который индивидуально подбирает и питание, и дозы инсулина. Больные диабетом первого типа обычно начинают лечение в больнице, и там они проходят через «Школу для больных диабетом», поэтому эти пациенты обычно неплохо информированы о своем заболевании и его течении.

С больными диабетом второго типа дело обстоит по-другому. Если молодых больных сразу начинают лечить инсулином, то лечение диабета пожилых начинается только с диеты и коррекции образа жизни.

Каждый сброшенный килограмм позволяет снизить уровень сахара в крови и отсрочить появление тяжелых осложнений диабета – а к ним относятся поражения глаз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, поражение почек и «синдром диабетической стопы», при котором дело может дойти до ампутации.

Поэтому жизненно важно поддерживать нормальный уровень сахара в крови и довести массу тела до нормальной. Без этого осложнения будут прогрессировать – несознательного больного ожидает слепота, искусственная почка и инфаркты с инсультами.

Увы, эти «страшилки» не для того, чтобы просто напугать, а для того, чтобы человек мог четко представлять, что никакие лекарства ему не помогут, если он не нормализует свой вес и не будет двигаться.

Приходится видеть и такое: пациентка лет шестидесяти, весом килограммов сто, утром сдает кровь на сахар и расстраивается, что сахарок-то за 10 (норма сахара крови до 6,1), а вечером, уютно устроившись в больничной палате, съедает за чаем с сахаром упаковку пряников!!!

Увы, ничего не выйдет, если вы сами не возьметесь за себя. Роль врача – только в том, чтобы дать разумный совет, а сказать себе «Отойди от холодильника!» придется самостоятельно.

Что можно есть при диабете?

Пусть вас не шокирует это утверждение, но есть можно все, в том числе и пресловутые пряники. Только надо считать.

Во-первых, посчитайте, сколько вы весите. Чтобы не утруждаться расчетами, просто вычитайте из своего роста 105, и вы получите более или менее нормальный вес. Допустим, вы имеете рост 165 см, тогда нормальным весом для вас будет 60–70 кг. К таким весовым категориям и нужно стремиться.

Как? Это просто, если мы посчитает еще немного. А именно посчитаем хлебные единицы. Что это такое? Если говорить просто, то хлебная единица – это кусок хлеба (любого) толщиной 1 см. Всю еду, содержащую углеводы, переводят на хлебные единицы и планируют меню на день.

Если у вас нормальная масса тела, то количество хлебных единиц будет равно 20. Каждые лишние два килограмма отнимают от рациона одну хлебную единицу. В среднем, человеку, который имеет до 15 лишних килограммов, можно съесть в день 14–16 хлебных единиц и ограничить жирное. При такой диете потеря веса идет медленно, но зато навсегда!

Одна хлебная единица – это:

— один сухарь,

— один кусок хлеба,

— столовая ложка муки с горкой,

-столовая ложка крупы без горки,

— маленькая горсточка макарон,

— одно яблоко,

— стакан любых ягод,

— два мандарина,

— апельсин,

— одна груша,

— полбанана,

— десять ягод винограда,

— столовая ложка сухофруктов,

— полстакана любого сока без сахара,

— одна средняя картофелина,

— стакан молока, простокваши, кефира,

— упаковка (200 г) несладкого творога,

— чайная ложка сахара,

— один маленький пряник,

— долька шоколада,

— десертная ложка меда.

Вот и выбирайте себе на 14–16 хлебных единиц продукты. Готовьте без масла – то есть запекайте, тушите, отваривайте, варите на пару.

Что можно не ограничивать и не утруждаться подсчетами?

Огурцы, свеклу, тыкву, кабачки, все зеленные овощи и травы, редиску, морковку, помидор, шпинат, капусту, перцы, репу, брюкву, нежирное мясо (только не консервы!!!).

В умеренном количестве употребляйте растительное и сливочное масло, но только не маргарин – он очень плохо действует на поджелудочную железу, а зачем вам лишние проблемы?

Что стоит оставить на праздник? Колбасы, ветчину, жирный сыр, майонез, острое и пряное все это можно по кусочку.

Завтрак в 8–9 часов

Каша из 2 столовых ложек крупы на воде с небольшим кусочком сливочного масла (2 хлебные единицы), творог без сахара с чайной ложкой изюма (1,5 хлебных единицы), стакан чая или кофе с молоком (0,5 хлебных единицы) – всего 4 хлебные единицы.

Второй завтрак

Яблоко или йогурт, чай с заменителем сахара – 1 хлебная единица или, если на завтрак не было творога – 100 граммов творога и кусочек зернового или черного хлеба с сыром – 1 хлебная единица.

Обед

Любой овощной или рыбный суп (лучше не варить супы с макаронами) – 1 хлебная единица; салат из свежей капусты или любых сезонных овощей, или тертая морковка, или свекла с сыром – 1 хлебная единица; котлета, или рыба, или мясо из супа с гарниром – лучше со сложным овощным, чем с макаронами или только с картошкой (оптимальный вариант для вас – кабачки) – от 1 до 2 хлебных единиц и компот из сухофруктов или сок – 2 хлебных единицы.

Всего 5–6 за обед.

Полдник

Морковка, яблоко или йогурт без сахара, можно молоко или кефир – 1 хлебная единица.

Ужин

Любое мясное или рыбное блюдо с овощами или сельдь со свеклой и картошкой, чай с заменителем сахара – 2 хлебные единицы.

На ночь

Стакан кефира – 1 хлебная единица.

Всего за день получается 14 единиц, и еще на две можно добавить себе пару печенюшек или сухариков.

Такая диета не безумна, не заставляет терзаться голодом и позволяет соблюдать ее сколь угодно долго.

Можно устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю. Примеры:

Вариант 1 – пару яблок, два литра воды и кусок постного мяса.

Вариант 2 – сколько влезет огурцов или кабачков в любом виде, одно яйцо, два литра воды.

Вариант 3 – полтора литра кефира.

Вариант 4 – 400 граммов творога без сахара, в который можно добавить яблоко.

Придумать себе таких вариантов можно очень много.

И последнее – никакая диета не поможет, если не будет активного движения – поэтому сделайте обязательной хотя бы 20-минутную прогулку два раза в день, займитесь посильной гимнастикой и работой по силам.

Правильное питание при сахарном диабете поможет вам нормализовать свой вес и не принимать дорогие лекарства как можно дольше.

Ваше здоровье и благополучие – только в ваших руках.

Мы искренне желаем вам удачи в борьбе с такой нелегкой болезнью, как диабет.

Подписаться на обновления:

Source: GidPotrebitelya.ru

Источник: https://diabet.zydus.su/dieta-pri-skrytom-saharnom-diabete/

Диета при сахарном диабете 2 типа: какое меню на каждый день

Диета при скрытом сахарном диабете

Проблема питания для людей со сладкой болезнью стоит довольно остро, а многочисленные рекомендации в интернете вносят еще большую путаницу в умы пациентов.

Сегодня вы узнаете о правильной диете при сахарном диабете 2 типа, какое должно быть примерное меню диабетика на каждый день, рацион на начальной стадии и при подозрении на диабет и многое другое.

Я не претендую на истину в последней инстанции, но согласно опыта на данный момент мои рекомендации являются наиболее эффективными и приносящими ощутимый результат. Если вы хотите вернуть свое здоровье, то внимательно читайте материал статьи.

Какой должна быть диета при сахарном диабете 2 типа

При выборе оптимальной диеты для лечения сахарного диабета 2 типа необходимо помнить о целях, которые она преследует. Для улучшения самочувствия и сохранения здоровья необходимо (основные цели):

  • снижение веса, уменьшение объема талии и бедер
  • уменьшение уровня инсулина и глюкозы крови
  • нормализация липидного спектра и артериального давления

Кроме этого, диета должна быть комфортной, физиологичной, содержать полный спектр питательных веществ, как макронутриентов (белки, жиры и правильные углеводы), так и микронутриенты (витамины и минералы). Питание должно быть таким, чтобы человек смог придерживаться ее всю жизнь.

Если диета будет жесткой и вызывать дискомфорт, то следовать ей будет тяжело и пациент все равно вернется к старому стилю питания, а это значит, что затраченные усилия будут впустую. К тому же возникнет глубокое разочарование и потеря веры в себя и в свой успех.

В официальной медицине назначается так называемая диета №9, но она совершенно не отвечает перечисленным критериям и не подходит диабетикам. Также для снижения веса рекомендую диету №8, которая отличается низким калоражем и малым количеством жиров.

Хотя в последние несколько лет доказано, что низкокалорийные диеты не работают, а снижение жира в питании ведет к увеличению потребления углеводов, которые повышают уровень сахара и инсулина в организме.

Кроме этого, дефицит поступления полезных жиров приводит к дефициту жизненно необходимых веществ (жирорастворимых витаминов, группы минералов, Омега 3 ЖК, фосфолипидов, лецитина и прочих).

Какую же диету нужно соблюдать при сахарном диабете второго типа? По моему практическому опыту правильной и эффективной диетой считается питание с низким потреблением углеводов, нормальным потреблением белка и высоким потреблением правильных жиров.

Именно такой вариант питания решает все поставленные задачи и способствует достижению указанных целей в 90 % случаев. У кого-то результат виден уже на первом месяце лечения, кому-то нужно чуть больше времени. В редких случаях данная система питания приносит не яркий результат, и чаще всего это связано с нерешенными сопутствующими заболеваниями (например, некомпенсированный гипотиреоз), приемом лекарств, которые препятствуют достижению целей, несоблюдением рекомендаций самим пациентом, лептиновой резистеностью, генетическими синдромами нарушения липидного обмена и другими редкими причинами.

Диета при сахарном диабете 2 го типа: памятка для пациентов

В этом разделе я хочу описать подробные принципы работающей диеты диабетиков, а именно об углеводах, белках, жирах, режиме питания.

Какие углеводы можно на данной диете

Рекомендуется употребление в большом количестве овощей и зелени, которые растут над землей: все виды капусты, огурцы, помидоры, перец, кабачки, патиссоны, тыква, баклажаны, спаржа, стручковая фасоль, свежий или мороженный зеленый горошек, листовые салаты и зелень и другие… Из фруктов допускается: авокадо, лимон, 1-2 яблока в сезон. Ягоды допускаются только сезонные и в небольшом количестве или замороженные. Из кисломолочных продуктов допускается: сметана, творог, сыры Орехи и семена в ограниченном количестве.

Для наиболее эффективного действия диеты нужно исключить все сладкие, крахмалистые углеводы и некоторые молочные продукты. К ним относятся:

  1. все крупы
  2. все хлебобулочные изделия
  3. все сладости, включая мед
  4. все макаронные изделия
  5. все бобовые
  6. все клубневые овощи
  7. все фрукты, кроме перечисленных выше
  8. молоко, все жидкие кисломолочные продукты

Такие ограничения требуются для быстрого старта и после достижения целей можно будет расширить диету, но только за счет фруктов и овощей.

Остальные продукты по прежнему будут под запретом, разве что изредка можно будет себе позволить.
И предвосхищая вопрос о пользе круп, хлеба и меда, отвечу, что их польза сильно преувеличена.

Кстати, можете почитать статью “Мед при сахарном диабете: мифы и реальность”.

Белки в рационе диабетика со вторым типом

Белок – это основа жизни, все наше тело состоит из белковых структур и чтобы тело сохранило молодость и здоровье белок обязательно должен присутствовать в вашей жизни. Причем нужно следить, чтобы его количество было адекватным и соответствовало возрастной норме.

Человеку, не занимающемуся дополнительными спортивными физическими нагрузками в спортзале или дома требуется минимум 1-1,5 г белка на кг массы тела. Я имею в виду сейчас вес белка, а не вес куска мяса, поскольку в 100 г мяса содержится всего 15-20 г белка.

В каких продуктах содержание белка самое высокое?

  • любое мясо (телятина, баранина, курица, утки, гуси и пр.)
  • рыба
  • морепродукты (креветки, кальмары, крабы и пр.)
  • творог
  • любые яйца
  • субпродукты

Вы можете использовать любой продукт для своего рациона. Чтобы посчитать сколько вы съедаете белка, вам нужно скачать таблицы БЖУ из интернета, где указано содержание белков в каждом продукте.

Я не рекомендую съедать белка заведомо больше нормы, поскольку избыток тоже может привести к нежелательным симптомам, связанными с работой кишечника и почек.

Жиры в диабетическом питании

Более 50 лет человечество боялось любого жира, врачи назначали низкожировые диеты с целью борьбы с ожирением, атеросклерозом и повышенным холестерином. Ценнейшие жиры удалялись из продуктов, а их место занимали углеводы и гидрогенизированные растительные масла, которые гораздо опаснее для здоровья человека.

И за это время численность сердечно-сосудистой патологии не только не снизилось, но и увеличилось в разы. Этот факт послужил новым толчком в исследовании роли жиров в организме человека. И оказалось, что ученые все это время жестоко ошибались, а по некоторым данным результаты прошлых исследований были нагло фальцифицированы.

В угоду своим амбициям факты были подтасованы и результаты исследований сформировали новые рекомендации для практикующих врачей, производителей продуктов питания, которые придерживались более 50 лет. Можете почитать в интернете про Алана Киса и какой вклад он внес в коллективную жирофобию.

Итак, давайте будем учиться не бояться жиров, но при этом грамотно отличать полезные жиры, от вредных. Так, ко вредным жирам относят: транс-жиры, т. е.

гидрогенизированные растительные масла, а также масла, содержащие большое количество Омега 6 ЖК (подсолнечное, рапсовое, кукурузное), и масло, которое подвергалось длительному нагреванию (фритюр).

Какие масла и жиры можно?

  • любой животный и рыбий жир, сало в том числе
  • оливковое масло
  • экзотические масла (авокадо, миндальное, макадамия, грецкого ореха и пр.)
  • льняное масло (Осторожно! Следить за хранением, быстро окисляется)
  • кокосовое масло

Нужен ли особый режим питания при диабете 2 типа

В старых руководствах рекомендуется частый прием пищи небольшими объемами. Но если вы переходите на мою предложенную систему питания, то кушать по 5-6 раз в день вовсе не обязательно.

Мало того, если вы будете часто кушать, то можете банально переесть калории, потому что новая пища будет содержать больше жира, который в два раза калориен углеводов и белков. Я рекомендую кушать тогда, когда появляется голод, а на данной системе питания человек быстро насыщается и насыщение длится гораздо дольше.

Поэтому человеку попросту не хочется перекусывать. При переходе на новое питание необходимо пить достаточное количество воды, поскольку при уменьшении потребления углеводов начнется выведение жидкости и для ее восполнения нужна простая, чистая вода.

На первых порах считать калории и количество съеденных белков и жиров не нужно поскольку уменьшение потребления углеводов сразу дают результат в виде похудения, уменьшения объемов и нормализации показателей гликемии. Вначале вы едите столько сколько нужно, чтобы насытиться.

В последующем, когда темп потери массы тела замедлится потребуется уменьшение суточного калоража, а это потребует точного учета съеденного.

Подсчету на данном стиле питания поддаются только углеводы. И вам нужно научится это делать сразу.

Диета для диабетиков с ожирением в начальной стадии заболевания

При начинающемся сахарном диабете в поликлинике назначают обычный стол №9. Такой подход уничтожает всякую надежду на выздоровление, а ведь диабет 2 го типа на начальной стадии очень хорошо поддается регрессии при грамотном изначальном подходе.

Если вовремя поменять стиль питания и образ жизни, то болезнь отступает, но придерживаться данной диеты придется всю жизнь. Это вовсе не сложно, поскольку питание будет сытное и полноценное.

Я на своем врачебном опыте убедилась насколько быстро можно поправить пошатнувшееся здоровье пациента переходом только на такой тип питания.

Подходит ли диета при атеросклерозе, повышенном холестерине и диабете

Поскольку сила страха перед жирам в сознании людей очень велика, то первым возражением будет “Можно ли есть столько жира, когда повышен холестерин и есть признаки атеросклероза?”. Мои ответ однозначен – “Да, можно!”. В этой статье я не буду расписывать всю правду о холестерине и атеросклерозе, потому что это очень большая тема и тянет не на одну статью.

Скажу одно только, что атеросклероз возникает не от повышенного холестерина  крови и уже тем более не от повышенного употребления продуктов с высоким содержанием холестерина. Процесс образования холестериновой бляшки намного сложен и начинается прежде всего с поражения внутренней стенки сосуда определенными факторам, к которым углеводы имеют самое прямое отношение.

А холестерин направляется организмом в очаг поражения для восстановления целостности стенки сосудов, где они начинают откладываться и формировать бляшку. Этот физиологический процесс происходит не зависимо от уровня холестерина в крови. Это объясняет тот факт, что атеросклероз возникает даже у вегетарианцев, которые не употребляют животные продукты, богатые холестерином.

К тому же повышение показателя “общий холестерин” в биохимическом анализе крови ни о чем не говорит. Нужен анализ на липидный спектр, чтобы оценить липидный обмен. По мнению западных специалистов нормы холестерина сильно занижены.

На самом деле искусственное снижение холестерина статинами не веде с снижению смертности от сердечно-сосудистой патологии, но повышает заболеваемость болезнью Альцгеймера, депрессиями, сахарным диабетом и другими не менее опасными заболеваниями, которые существенно снижают качество жизни пациента.

Холестерин очень нужен организму, это защитник клеточной стенки, “скорая помощь” при воспалении внутренней стенки сосудов, поэтому нужно устранять причину поражения – избыток углеводов в пище, которые ведут к гликации белков, нарушая их целостность.

Можно ли использовать диету при жировом гепатозе печени и диабете

Чтобы ответить на этот вопрос нужно разобраться в том, что именно вызывает жировой гепатоз печени. Многие думают, что жировое перерождение печени возникает из-за поедания жирной пищи. Однако это совершенно не так. Отложение жира в печени происходит из-за фруктозы, которая в большом количестве поступает с пищей. Жиры пищи совсем не участвуют в этом процессе.

Если вы думаете, что не едите фруктозу, то сильно ошибаетесь. Обыкновенный сахар (сахароза), который добавляют не только в сладкие блюда, но и в хлеб, колбасу и другие несладкие продукты, содержит и глюкозу, и фруктозу в равных соотношениях. К тому же все фрукты, содержат в своем составе больше всего фруктозу.

Даже мед, который допускают на традиционной диете, состоит из сахарозы (глюкоза + фруктоза).

Поэтому диета, которую я рекомендую как нельзя кстати и она отлично справляется с ожирением печени. Однако процесс освобождения печени идет медленно и может потребоваться время (от 6 месяцев и больше).

Более подробно о таком стиле питания и влиянии на печень я рассказала в статье “Низкоуглеводная диета и печень”.

Особенности диеты при скрытом сахарном диабете

Скрытым диабетом считается синдром нарушения толерантности к глюкозе, который в официальной медицине принят за преддиабет. При подозрении на диабет и таком нарушении углеводного обмена я рекомендую совершенно такую же диету, о которой писала выше.

Это, можно сказать, самое благодарное время для начала лечения, чтобы не допустить развития явного сахарного диабета.
Если человек возьмет себя в руки в этот момент, то я могу дать гарантию, что сахарный диабет 2 типа не сможет развиться.

Вы просто не дадите диабету никакого шанса.

Довольно трудно создать рацион, который удовлетворял бы каждого человека на земле. Поэтому я предпочитаю ориентировочные шаблоны, по которым вы можете составить собственное меню, а предложенные продукты заменить на им подобные.

В этой статье я не стану расписывать недельное меню, потому что информации получилось очень много. Рацион на 3 дня недели, вы можете получить, перейдя по ссылке на статью “Питание при втором типе диабета.

Меню на 3 дня!”

Источник: https://saxarvnorme.ru/dieta-pri-saxarnom-diabete-2-tipa-kakoe-menyu-na-kazhdyj-den.html

Признаки латентного диабета

Существуют симптомы, которые, на первый взгляд, вовсе не могут говорить о каком-то заболевании. Именно поэтому человек со скрытым диабетом не обращает на них внимания и даже не подозревает, что уже болен. Вот эти симптомы:

  • Начинает шелушиться и чесаться кожа. Так проявляет себя патогенная микрофлора, которая активизируется из-за нарушений в обменных процессах.
  • Ощущение сухости во рту и постоянное желание утолить жажду. Так как зимой отопительная система сушит воздух, а летом и так жарко, то человек может не придавать значения таким проявлениям.
  • Резкие изменения в весе. На первых порах больной может похудеть, а в дальнейшем начинает толстеть. При этом у него усиливается аппетит, что считают, случается от хорошего здоровья.
  • Мочеиспускание становится чаще, чем всегда.
  • Появляется странная слабость, которой нет объяснений.

Все перечисленные признаки могут проявиться как по нескольку сразу, так и по одному или двум. Возможно, они будут настолько слабые, что больной их не заметит.

Факторы риска, симптомы и диагностика

Несмотря на то, что заболевание протекает в скрытой форме, некоторые симптомы все же проявляются, хотя не во всех случаях. Могут присутствовать характерные для любой формы диабета повышенная жажда и учащенное мочеиспускание, но не в такой степени, чтобы сильно обеспокоить больного.

Человек может начать худеть, у него может появиться незначительный кожный зуд. Эти признаки скрытой формы сахарного диабета могут и совсем отсутствовать, а самым первым тревожным сигналом, который мы редко воспринимаем всерьез, является снижение иммунитета, проявляющееся в более частых простудных заболеваниях и подверженности другим инфекциям.

Для выявления скрытого диабета недостаточно провести исследование крови натощак. Эту стадию можно выявить только при проведении теста с глюкозной нагрузкой.

Данный тест проводят следующим образом. Сначала у человека берут кровь натощак и измеряют уровень сахара, а после того, как он съест что-нибудь сладкое, кровь берут повторно, 2 или 3 раза с интервалом в 60 минут.

Если человек здоров, то через 2 часа уровень сахара в крови должен прийти в норму, а при скрытом диабете он будет снижаться медленнее.

.

До появления типичных симптомов сахарного диабета в организме больного в течение некоторого времени наблюдаются пороговые нарушения метаболизма, объединенные в собирательное понятие предиабет. Несмотря на то, что клинических проявлений заболевания еще нет, осложнения заболевания, в частности, повреждение кровеносных сосудов, уже происходят.

На этой стадии изменения являются практически полностью обратимыми, поэтому выявление заболевания на стадии предиабета имеет большое практическое значение. Особенно важно раннее выявление сахарного диабета 2 типа, поскольку это заболевание очень хорошо поддается коррекции на начальной стадии с помощью одной только диеты и регулярных физических нагрузок.

Инсулиннезависимый сахарный диабет (диабет 2 типа по современной классификации) обычно развивается у людей старше 40 лет и отличается постепенным нарастанием патологических изменений в организме больного.

Для развития этого заболевания большое значение имеет сочетание генетической предрасположенности и воздействия определенных предрасполагающих факторов, среди которых следует назвать дислипидемию, вредные привычки, избыточный вес или ожирение, малоподвижный образ жизни, рождение ребенка с массой тела более 4,5 кг в анамнезе у женщин, пожилой возраст..

Очень часто повышение уровня глюкозы в крови обнаруживается случайно, во время обращения к врачу по поводу другого заболевания или в ходе плановых профилактических осмотров.

Задолго до появления симптомов диабета (полиурия, слабость, полидипсия, кожный зуд, резкое изменение массы тела) у больного диабетом 2 типа развивается состояние, которое характеризуется нарушением толерантности к глюкозе ( скрытый, диабет).

Заподозрить у человека скрытый диабет можно по совокупности обнаружения у него нескольких из перечисленных ниже симптомов:

  • склонность к кожным высыпаниям, фурункулезу, пиодермии;
  • рыхлость десен, повышенная кровоточивость, шаткость зубов у людей среднего возраста;
  • нарушение менструальной функции, снижение либидо и эректильная дисфункция;
  • длительно незаживающие раны со склонностью к инфицированию и нагноению;
  • кожный зуд, сухость кожи и слизистых оболочек (особенно в области гениталий);
  • парестезии (онемения) конечностей, нарушение кожной чувствительности неясного происхождения;
  • выявление повышенного уровня глюкозы в крови, не доходящего, однако, до уровня гипергликемии натощак (от 5,6 до 6,2 ммоль/л).

Обнаружение нарушенной толерантности к глюкозе указывает на то, что в организме имеются патологические нарушения, благодаря которым в недалеком будущем у человека может развиться сахарный диабет. Для обнаружения скрытого диабета всем лицам с подозрительными симптомами (смотри выше) проводится нагрузочный пероральный тест толерантности к глюкозе (ПТТГ).

ПТТГ не назначается лицам, у которых наблюдается повышенный (более 7 ммоль/л) уровень глюкозы в плазме крови натощак, так как данный признак (при неоднократном обнаружении) указывает на сформировавшийся сахарный диабет.

Данный тест также не проводится у больных в остром периоде заболевания, после перенесенных операций или травм, т.е.

в стрессовых ситуациях, которые способны вызвать кратковременное снижение чувствительности тканей-мишеней к инсулину.

В среднем стадия скрытого диабета длится 3-5 лет до момента формирования картины клинически выраженного сахарного диабета. Если заболевание выявлено на стадии предиабета, существует большая вероятность предотвратить прогрессирование патологических изменений в организме больного и остановить развитие сахарного диабета.

Для достижения этого эффекта пациенты с нарушением толерантности к глюкозе должны соблюдать соответствующую диету, нормализовать уровень физической активности и принимать определенные лекарственные средства. Основными препаратами для коррекции нарушения толерантности к глюкозе у лиц из группы риска по развитию сахарного диабета (предиабет, метаболический синдром) являются антиоксиданты.

Наиболее эффективными и безопасными являются натуральные антиоксиданты. В силу многих причин поступление антиоксидантов из пищевых продуктов недостаточно, поэтому для профилактики развития сахарного диабета следует дополнительно принимать антиоксиданты в составе нутрицевтиков.

Лучшим на сегодня антиоксидантным препаратом, представленным в аптечной сети, является препарат Глюкоберри . Препарат прошел клинические исследования, его высокая эффективность и безопасность подтверждена сертификатами соответствия.

Глюкоберри помогает предотвратить прогрессирование нарушений углеводного и жирового обмена у лиц с предиабетом, тем самым предотвращая переход латентного диабета в манифестантный сахарный диабет.

Для выявления скрытого диабета недостаточно провести исследование крови натощак. Эту стадию можно выявить только при проведении теста с глюкозной нагрузкой.

Данный тест проводят следующим образом. Сначала у человека берут кровь натощак и измеряют уровень сахара, а после того, как он съест что-нибудь сладкое, кровь берут повторно, 2 или 3 раза с интервалом в 60 минут.

Если человек здоров, то через 2 часа уровень сахара в крови должен прийти в норму, а при скрытом диабете он будет снижаться медленнее.

Лечение скрытого диабета

Сегодня существуют препараты, которые могут остановить развитие диабета (Акарбоза, Метформин). Однако их нужно принимать несколько лет. Не менее эффективным будет лечение латентного диабета изменением образа жизни. Что это значит?

  • Во-первых, необходимо нормализовать вес.
  • Во-вторых, важно обеспечить себе достаточную физическую нагрузку.
  • В-третьих, неплохо будет соблюдать диету.

В принципе, две последних рекомендации могут легко помочь нормализовать вес. Физическая активность, кроме того, еще и способствует сжиганию излишков сахара в крови, ведь под нагрузкой мышцы поглощают в 20 раз больше глюкозы.

Можно плавать, кататься на велосипеде, просто гулять пешком. Подойдут и очень простые меры, например, отказ от лифта или общественного транспорта, автомобиля.

Конечно, это не значит, что нужно подниматься по лестнице на двенадцатый этаж и преодолевать марафонские дистанции. Вполне достаточно подъема по ступенькам на 4-5 этаж.

Если нужно проехать на общественном транспорте две-три остановки, то лучше пройти их пешком. Например, известный певец Федор Шаляпин колол дрова перед едой, чтобы снизить уровень глюкозы в крови.

Скрытый диабет переходит в диабет 2 типа примерно в 50% случаев. Если же он вовремя выявляется и проводится соответствующее лечения, риск развития диабета значительно снижается.

Для этого необходимо снизить вес (для людей, страдающих ожирением), начать заниматься зарядкой, ходьбой, плаваньем, ограничить потребление глюкозы. Также для предупреждения сахарного диабета используются такие препараты, как «Акарбоза» и «Метформин».

Их назначают на длительный срок. Следует отметить, что лучшим профилактическим средством от диабета, особенно 2-го типа, является именно правильный образ жизни, а не лекарства.

Скрытый диабет переходит в диабет 2 типа примерно в 50% случаев. Если же он вовремя выявляется и проводится соответствующее лечения, риск развития диабета значительно снижается.

Для этого необходимо снизить вес (для людей, страдающих ожирением), начать заниматься зарядкой. ходьбой, плаваньем, ограничить потребление глюкозы.

Также для предупреждения сахарного диабета используются такие препараты, как «Акарбоза» и «Метформин». Их назначают на длительный срок.

Следует отметить, что лучшим профилактическим средством от диабета, особенно 2-го типа, является именно правильный образ жизни, а не лекарства.

Как избавиться от скрытого сахарного диабета?

Без принятия мер, латентная форма в половине случаев переходит в диабет 2 типа. Но занимаясь профилактикой, больной может улучшить показатели уровня глюкозы.

Для этого необходимо привести в норму вес при помощи физкультуры и диеты. Ежедневная физическая нагрузка поможет организму справиться с излишками глюкозы, так как в таких случаях на работу мышц тратиться ее больше раз в 20.

Для этого не нужны тренажеры. Простые получасовые пробежки или подъем по лестничному маршу без лифта хорошо поможет в такой проблеме.

Существуют и лекарственные препараты для избавления от скрытого диабета. Это Акарбоза и Метформин. Однако для удачных результатов эти средства требуется ежедневно использовать несколько лет подряд. Гораздо дешевле и эффективнее естественные способы, описанные выше. Они дают быстрые результаты, и риск диабета снижают в 2 раза.

Диета при скрытом диабете

Что нужно сократить до минимума или убрать из рациона:

  • Жирную пищу,
  • Алкоголь,
  • Яйца,
  • Молочные продукты с высокой жирностью,
  • Сладости,
  • Продукты, содержащие кофеин,
  • Сладкие газированные напитки,
  • Колбасные изделия.

Как и в любых диетах, здесь есть продукты полезные и запрещенные.

Сахарныйдиабет2-го типа диеты. Принципы диетотерапии сахарногодиабета2-го типа.

Источник: https://diabetman.ru/sakhar/dieta-skrytom-sakharnom-diabet/

ДляДиабетика