Рецепт из момордики при сахарном диабете

Момордика при сахарном диабете: рецепты и рекомендации по лечению

Рецепт из момордики при сахарном диабете

Момордика (англ. Bitter melon, лат. Momordica charantia) – это вьющееся растение семейства тыквенных родом из Азии. В Японии его считают пищей долгожителей, в Индии – растением богов. Препарат на основе момордики является мощным иммуномодулятором, восстанавливает зрение и возвращает мужскую силу.

В переводе с латыни momordicus означает кусачий, так как прикоснувшись к острым листьям чувствуется небольшое жжение как от контакта с крапивой. Но несмотря на это грозное название, растение, действительно, помогает укрепить здоровье.

Момордика: фрукт или огурец?

Отвечая на вопрос «Что такое момордика – фрукт или огурец?», можно сказать, что это и то и другое. Внешне растение выглядит как лиана с листьями похожими на огуречные и виноградные. Момордика объединяет в себе свойства огурца, граната и тыквы.

Народ дал растению множество названий: бешенный огурец, индийский гранат, бешенная тыква, бальзамическая груша. Слово «бешенный» дали за свойство растения выстреливать своими семенами в разные стороны.

Момордика обладает не только диковинной красотой, но и способностью побеждать множество недугов.

Момордика: состав

Состав момордики можно сравнить с составом поливитаминного комплекса, в нем содержатся основные витамины и микроэлементы, необходимые организму. Основной состав:

  • натрий, селен, кремний, кальций, калий, магний и фосфор;
  • органические кислоты;
  • флавоноиды и аминокислоты;
  • витамин B1, витамин B3, витамин B5, витамин E, витамин C, витамин K, фолиевая кислота;
  • бета-каротин;
  • лютеин;
  • ликопин;
  • алкалоиды;
  • глюкозиды;
  • смолы и фенол.

Мало растений смогут похвастаться столь богатым составом полезных веществ.

Момордика: полезные свойства

Полезные свойства момордики трудно переоценить. Кажется, этому диковинному плоду подвластны все болезни. Основные свойства препарата:

  1. активизирует деятельность мозга;
  2. очищает сосуды и укрепляет их;
  3. улучшает остроту зрения;
  4. помогает в борьбе с бактериями и вирусами;
  5. приостанавливает процессы старения организма;
  6. помогает нормализовать работу почек;
  7. понижает уровень холестерина;
  8. поддерживает здоровье суставов;
  9. укрепляет сердце;
  10. оказывает глистогонное действие.

Лечебные свойства официально признаны традиционной медициной, по современным технологиям из момордика изготовляются различные медицинские препараты.

Момордика: применение

Антисептические и иммуномодулирующие качества момордики и его уникальный витаминный состав нашли применение в самых разных областях. Препараты на основе растения применяют:

  1. в качестве профилактики инфаркта и инсульта;
  2. при вирусных и простудных заболеваниях с осложнением на дыхательные пути;
  3. во время сезонной нехватки витаминов;
  4. чтобы помочь остановить развитие раковых клеток;
  5. при слабости волос и проблем с зубами;
  6. при заболеваниях кожи: псориазе и экземе;
  7. при ожирении;
  8. для стабилизации функции поджелудочной железы.

Препарат ресвератрол также, как и момордика борется с онкологией и оказывает на организм омолаживающее действие.

Момордика: для похудения

Момордика отлично подходит для похудения. С большим содержанием белков и углеводов, она, при этом, отличается низкой калорийностью. Всего 19 ккал на 100 г продукта, плюс большое количество клетчатки. Также, как и йохимбин, гуарана и карнитин момордика активизирует обмен веществ и помогает быстрее вывести лишний жир из организма.

Момордика: при сахарном диабете

Момордика применяется при сахарном диабете как вспомогательное средство к основному лечению.

Момордика помогает не только низкой калорийностью, в ней содержится уникальное натуральное соединение харантин, которое понижает уровень сахара в крови.

В результате применения препаратов момордики в поджелудочной железе увеличивается количество бета-клеток, что помогает организму вырабатывать инсулин.

Момордика: сахар

Момордика помогает попаданию сахара в клетки, поддерживает нормальный уровень глюкозы в организме. Он усиливает действие гипогликемических препаратов. Для профилактики проявления диабета рекомендуется также препараты джимнема и стевия.

Момордика: с медом

Маски момордики с медом эффективно используются в косметологии. Они замедляют старение кожи и разглаживают морщины, сужают поры на жирной коже.

Например, хорошее средство для умывания: 1 ст. л. момордики, 2 ст. л. меда и 1 ч. л. виноградного сока. Все перемешать, пропитать салфетку полученной смесью, и оставить на лице на 10-15 мин. Потом умыться прохладной водой.

Момордика: гомеопатия

Момордика в гомеопатии представлена препаратом Момордика композитум. В его состав входят минералы и продукты растительного и животного происхождения. Препарат:

  • стабилизирует работу поджелудочной железы, приводит в норму ее ферменты;
  • снимает боль и спазмы;
  • действует как противовоспалительное и успокаивающее средство.

Момордика: капсулы

  1. Растительное сырье в препаратах представлено в разных формах, наиболее удобная форма приема – момордика в капсулах. Горькая дыня – это еще одно название знаменитой момордики, горькой назвали за небольшую горчинку во вкусе плода.

    Компания Source Naturals представляет пищевую добавку «Bitter Melon» (500 мг, 60 капсул). Предназначена для сбалансирования уровня глюкозы в крови.

Рекомендации к применению: принимать два раза в день по 2 капсулы во время еды.

Момордика: экстракт

  1. Еще одна популярная форма выпуска пищевой добавки на основе растения: экстракт момордики в таблетках. Здесь также легко контролировать дозировку.

    Производитель пищевых добавок Jarrow Formulas выпускает препарат «Wild Bitter Melon Extract» (750 мг, 60 таблеток в упаковке).

  2. Препарат нормализует давление, поддерживает необходимый уровень сахара, не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Рекомендации по применению: принимать 2 таблетки в день с интервалом в 12 часов за пол часа до еды. Перед приемом рекомендована консультация специалиста.

Момордика: в аптеке

Купить растительную добавку момордика в аптеке трудно. В основном она встречается в интернет-магазинах, но ассортимент с таким названием очень широк, встречаются образцы в таких причудливых упаковках, что возникают большие сомнения в их подлинности.

При чем подобные экспонаты продаются и в Москве, и в Санкт-Петербурге. Встречаются пищевые добавки отечественного производства, но не внушают доверия из-за низкой дозировки растительного сырья и высокой стоимости при этом.

Лучше купить качественный продукт в известном интернет-магазине, которому доверяют потребители со всего мира. Там можно купить такие редкие натуральные добавки как: жиросжигатели, кайенский перец и сафлоровое масло. Пройдя по ссылке внизу, можно попасть на сайт этого магазина.

На этом же сайте можно купить настоящий препарат момордика.

Момордика: композитум

Самая известная фирма по производству гомеопатических препаратов Biologische Heilmittel Heel GmbH выпускает продукт под названием Момордика композитум. Уникальность препарата состоит в том, что это многокомпонентный продукт, включающий в себя несколько растений и минералов, активно добавляющих свойства друг друга. Препарат дорогой, но с проверенной эффективностью.

Момордика: инструкция

Препарат содержит в себе витамины и минералы, но пить его просто как поливитамины нельзя, обязательно нужно следовать инструкции по применению момордики. Исключается самолечение: перед началом приема желательно проконсультироваться с врачом, особенно это касается детей.

Момордика: как принимать

Чтобы получить максимальную пользу от добавки, нужно знать, как принимать момордику. Курс приема не менее 3-5 дней. Добавку принимают 2 раза в день с интервалом в 12 часов, капсулы – по 1 во время еды, а таблетки по 1 за 30 мин до еды. При приеме в виде раствора в ампулах взрослым нельзя превышать максимальную дозировку в 2,2 мл, разделив прием на 1-3 раза в день.

Настойка из момордики

Настойка из момордики по рецепту народной медицины помогает при простудных заболеваниях, высокой температуре, псориазе и ревматизме. Приготовление настойки: плоды мелко порезать, засыпать в темную стеклянную бутылку, залить 0,5 водкой и оставить настаиваться на 2 недели в прохладном месте. Принимают три раза в день по 1 ч. л. За 30 мин до еды, курс длится 3 дня.

Момордика: противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, есть несколько противопоказаний к приему момордики. Воздержаться от приема добавки стоит:

  • женщинам в период беременности и кормления грудью;
  • людям с обострением язвы и с болезнью надпочечников;
  • лицам, имеющим индивидуальную непереносимость экзотических фруктов.

Момордика: отзывы

Судя по отзывам о момордике, препарат дает хороший положительный эффект в борьбе с лишним весом. Так одна из покупательниц принимая по одной капсуле добавки по утрам, за месяц похудела на 8 кг и была очень довольна результатом.

Покупатели отмечают, что средство помогает быстро при похудении, главное не превышать дозировку. Положительные отзывы пишут о нормализации уровня сахара в крови и об улучшении общего самочувствия.

Все пользователи, писавшие отзывы, отмечают, что главное принимать сертифицированный препарат, чтобы получить пользу и не навредить здоровью.

Источник:

Рецепт из момордики при сахарном диабете

Момордика харанция называют по-разному, географической точки. Люди во всем мире использовали её для еды и медицины на протяжении веков. В России и странах СНГ её называют момордика, индийский огурец, горькая дыня,  горький огурец.

Момордика харанция растет в тропической и субтропической среде и процветает в:

  • Азии
  • Южной Америке
  • Карибских Островах
  • Некоторых частях Африки

В России и Украине это растение довольно новое и появилось недавно. Часто можно увидеть, как его продают бабушки в Крыму. Так же момордика может расти в Краснодарском крае и на Кавказе. Многие садоводы выращивают еще по всей территории России и Украины с умеренным климатом. Многие выращивают индийский огурец прямо дома или в теплицах.

Индийский огурец на протяжении веков использовался для лечения:

  • Колик
  • Лихорадок
  • Ожогов
  • Кашля
  • Болезней кожи
  • Благотворно влияет при родах

В некоторых частях Азии и Африки он используется для лечения симптомов ветряной оспы и кори. И исследователи из Университета Сент-Луиса даже обнаружили доказательства того, что горькая дыня может препятствовать росту клеток рака молочной железы.

Свойства и механизм работы

Благодаря своим основным составляющим момордика имеет сильный глюкозопонижающий эффект. Растение действует в организме следующим образом:

  • провоцирует выработку инсулина;
  • укрепляет иммунную систему;
  • уменьшает вероятность появления патологической симптоматики и негативных побочных эффектов;
  • усиливает выработку интерферона;
  • улучшает проникновение сахара в клетки;
  • стимулирует поджелудочную железу вырабатывать значительно больше бета-клеток;
  • нормализует количество глюкозы в организме;
  • уменьшает количество общего холестерина;
  • активирует борьбу с вирусами и бактериями;
  • начинает интенсивней действовать белок АМРК;
  • увеличивает позитивное действие других гипогликемических лекарственных средств, принимаемых перорально;
  • способствует активизации окислительно-восстановительных реакций.

Источник: https://medtechnika-nt.ru/diabet/momordika-pri-saharnom-diabete-retsepty-i-rekomendatsii-po-lecheniyu.html

Момордика от диабета

Рецепт из момордики при сахарном диабете

Китайская горькая дыня, которую еще называют карела или мормордика часто используется в медицинских целях. Ее применяют для борьбы с сахарным диабетом, различными вирусами, повышенным артериальным давлением, онкологическими заболеваниями, а также бактериями.

На основе этого гипогликемического тропического овоща изготавливают мази и настойки.

Перед их использованием следует обязательно проконсультироваться с врачом, поскольку это растение может вызвать аллергическую реакцию, индивидуальную непереносимость, ухудшив состояние больного.

Полезный состав

Момордика харантская — наиболее распространенный подвид этого растения, который представляет собой цветы зеленого, желтого или оранжевого цвета, размещающиеся в листьях, которые визуально напоминают огурец, дыню или тыкву.

Для лечения сахарного диабета особое значение имеют микроэлементы, составляющие основу растения. К основным из них относятся:

  • редуцирующие сахары;
  • гликозиды;
  • чарантаин;
  • растительные жиры;
  • никотиновая кислота;
  • алкалоиды;
  • харантин;
  • эфирные масла;
  • фенолы;
  • сапонины;
  • фолиевая кислота;
  • лектин;
  • смолы;
  • инсулиноподобный протеин Р;
  • пантотеновая кислота.

Эффективность момордики при диабете

Растение также отлично борется с ревматическим артритом.

Момордика оказывает позитивное влияние на здоровье человека во многих областях, в частности, она помогает при таких патологиях:

  • избыточный вес, замедленный метаболизм, лишний холестерин;
  • косметические дефекты, инфекции, ожоги;
  • озноб, лихорадка;
  • сахарный диабет, ревматический артрит;
  • грибковые инфекции, кожные аномалии;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • тромбоцитоз, высокое артериальное давление, тромбоз;
  • онкологические заболевания;
  • низкий иммунитет, астма, аллергия;
  • вирусные инфекции, глисты;
  • болезненные менструации, кашель;
  • депрессивные состояния, болезни печени;
  • глазные недуги, низкая потенция.

Китайская горькая дыня, кроме оказания лечебного воздействия на разные заболевания, может стать причиной обострения острых и хронических недугов.

Какие рецепты используются при сахарном диабете?

Из овоща часто готовят чай и пьют его при многих заболеваниях.

Для лечения различных заболеваний и употребления в пищу используются абсолютно все части момордики харанции в разных видах. Для этой цели применяют множество рецептов народной медицины. Преимущественно принято употреблять приготовленные средства перорально, часто готовят экстракт момордики, специальные чаи, настойки.

Из мякоти тропического овоща готовят разнообразные блюда и напитки:

  • момордику жарят вместе с овощами, лапшой и свининой на масле;
  • заливают нарезанную мякоть горькой дыни водкой, настаивают 2-е недели и взбивают миксером;
  • применяют как приправу к гарнирам, обжаривая вместе с луком и заправляя специями;
  • нашинкованные листья растения заливают кипятком на 20 минут и пьют как чай;
  • из момордики делают варенье, ее маринуют и используют в салатах.

Применение этого растения для лечения сахарного диабета очень распространено, с этой целью используют листья и плоды растения, которые характеризуются наиболее активными гипогликемическими свойствами.

Регулярное употребление это растения поможет купировать развитие сахарного диабета, минимизировать неприятную симптоматику, избежать неприятных побочных эффектов, а также улучшить общие защитные функции организма.

Источник: http://EtoDiabet.ru/diab/nar-sredstvva/momordika-pri-diabete.html

Состав момордики

Полезные вещества входя в состав плодов, а также листьев и цветов растения.

В мире флоры существует несколько разновидностей момордики, каждой из которых присущи определенные вкусовые качества и окрас плодов. Однако независимо от перечисленных видовых особенностей, все без исключения сорта горькой дыни обладают удивительными свойствами, обуславливающими оказание безусловной помощи овоща в процессе лечения диабета.

Лечебное действие карелы вполне можно объяснить широким спектром полезных веществ, входящих в ее состав:

  • гликозиды,
  • жиры растительного происхождения,
  • редуцирующие сахара,
  • харантин,
  • алкалоиды,
  • эфирные масла,
  • чарантаин,
  • фолиевая кислота,
  • инсулиноподобный протеин Р,
  • пантотеновая кислота,
  • фенолы,
  • магний,
  • фосфор,
  • витамин С,
  • кальций,
  • лектин.

Комплексное сочетание перечисленных выше компонентов эффективно способствует снижению сахара в крови и поддержанию уровня показателей в норме. Следует отметить, что употребление чрезмерного количества карелы вполне может привести к предельно низкому и потенциально опасному для жизни и здоровья уровню сахара в крови.

Полезные свойства

Китайская дыня – удивительное по химическому составу и полезным свойствам, растение.

Единственным, но весьма существенным недостатком момордики является специфический горький вкус, аналогов которому в мире флоры попросту не существует. Употреблять овощ в свежем виде практически невозможно.

Но несмотря на вкусовые особенности, растение обладает широким спектром полезных свойств, в качестве которых, помимо выраженного глюкозопонижающего эффекта, называются следующие:

Полезные свойстваПоказания к применению
Повышает иммунные силы организма, а также его резистентность.Большое количество лишней массы тела.
Снижает вероятность возникновения осложнений и совокупных заболеваний диабета.Заболевания органов пищеварительного тракта.
Стимулирует выработку интерферона.Сниженный иммунитет.
Заметно повышает эффективность лекарственных препаратов, используемых для лечения диабета в качестве средств для перорального приема.Заболевания, сопряженные с нарушением тока гемолимфы, например, тромбофлебиты и тромбозы.
Заметно повышает эффективность лекарственных препаратов, используемых для лечения диабета в качестве средств для перорального приема.Депрессивные состояния, систематические стрессы, нервное перенапряжение.
Стимулирует активную деятельность поджелудочной железы.Заболевания, развитие которых спровоцировано деятельностью болезнетворных микроорганизмов.
Стимулирует активную деятельность поджелудочной железы.Паразитарные поражения организма.
Активизирует окислительно – восстановительные процессы.Сахарный диабет и его последствия.
Способствует выводу из организма так называемого вредного холестерина.Нарушенный обмен веществ.
Обладает свойствами инсулинового потенциатора.Поражения кожного покрова, в том числе, грибковые заболевания.
Активирует иммунную защиту для борьбы с болезнетворными вирусами и бактериями.Аллергические заболевания.
Нормализует и стабилизирует уровень глюкозы.Заболевания онкологического характера.
Улучшает проницаемость глюкозы в ткани клеток организма.Отсутствие аппетита.
Стимулирует обменные процессы и способствует снижению лишней массы тела.Патологии печени.

Спектр применения момордики невероятно широк. Это растение на протяжении длительного периода времени используется народными врачевателями для укрепления организма, повышения жизненного тонуса и устранения множества недугов.

Совет! Для предупреждения возможных побочных эффектов использовать горькую дыню следует только после предварительного ознакомления с возможными противопоказаниями.



Возможный вред

Не следует проводить лечение в период беременности и последующей лактации.

Перед тем, как употреблять момордику при диабете требуется обязательно проконсультироваться с врачом на предмет наличия возможных противопоказаний. Несмотря на всю пользу данного овоща, в некоторых случаях применение его в качестве лечебного средства может привести к негативным последствиям.

В качестве основных показаний, наличия которых исключает прием растения в пищу, называют:

  • ввиду свойств овоща, способствующих оказанию абортивного эффекта, применять его категорически не допускается в период беременности,
  • ввиду не достаточной изученности влияния карелы на состав и качество грудного молока, не рекомендуется употреблять ее до полного завершения периода лактации,
  • рекомендуется принимать в ограниченном количестве или полностью исключить прием лицам, страдающим заболеваниями, сопряженными с нарушениями свертываемости гемолимфы,
  • требуется обязательно приостановить лечение за две – три недели до плановых хирургических вмешательств.

Кроме того, следует обратить внимание, что принимать в пищу китайскую дыню следует в течение непродолжительного периода времени. Длительный прием, общая продолжительность которого составляет более трех месяцев, может привести к негативным для организма последствиям.

Также привести к резкому снижению нормального уровня глюкозы в крови может разовый прием чрезмерно большого количества продукта.

Лечение диабета

В некоторых случаях прием растения не сопряжен со снижением уровня сахара в крови.

Действительно ли так полезна китайская дыня в процессе лечения диабета?

В настоящее время в сфере практической медицины активно изучается процесс влияния приема препаратов, созданных на основе растения, на уровень глюкозы в гемолимфе пациентов и общее самочувствие больных в процессе лечения. Данные, полученные в процессе проведенных исследований, являются несколько спорными.

Так, например, в некоторых случаях употребление карелы оказывает действие, схожее с терапевтическим эффектом, получаемым в процессе приема инсулиновых препаратов. Казалось бы, эффект есть.

Однако организмы некоторых участников исследований никак не отреагировали на вещества, содержащиеся в составе препаратов на основе момордики. То есть, ожидаемого эффекта снижения уровня сахара и поддержания его на оптимальном уровне отмечено не было.

Таким образом, вполне можно сделать выводы о том, что, если в качестве основы лечения используется момордика, рецепты приготовления при сахарном диабете, рекомендуемые народной медициной или фармакологические препараты, необходимо на ранних этапах терапии исключить отказ от употребления инсулиновых медикаментов. Кроме того, осуществлять прием овоща в качестве добавки к пище или биологически активного средства следует только под контролем лечащего врача.

Полезные рецепты

Для приготовления снадобий горький огурец используется на протяжении многих веков.

Для лечения непосредственно сахарного диабета используются не только плоды китайской дыни, но также листья. Ввиду того, что горький огурец является экзотическим овощем и, соответственно, приобрести свежие листья растения в свободной продаже весьма проблематично, вполне можно акцентировать внимание именно на ягодах.

Использовать из можно как в качестве добавки к пище, так и как основу для приготовления различных лечебных средств. Но справедливости ради следует отметить, что в настоящее время карела выращивается, в том числе, на территории России и сопредельных стран.

Однако практикуется это исключительно в сфере частного садоводства. Ниже представлены рецепты альтернативной медицины, отнесенные к разряду наиболее безопасных, использование которых рекомендовано в процессе лечения диабета.

Заправка к блюдам

Обжаренная с луком момордика придаст непривычный и изысканный вкус любому блюду.

Для получения общеукрепляющего и лечебного эффекта можно употреблять китайскую горькую дыню в качестве экзотической добавки к вторым блюдам.

Для придания пище изысканных вкусовых качеств и приятного аромата, рекомендуется нарезать небольшими кусочками и обжарить плоды горького огурца в небольшом количестве масла, добавив при этом лук и другие овощи, например, морковь.

Полученную приправу можно использовать в качестве основы для приготовления блюда.

Также широко практикуется маринование китайской дыни. Ввиду специфических вкусовых качеств овоща, заготавливать продукт рекомендуется в сочетании с более привычными для отечественного потребителя овощами, например, томатами или огурцами. При условии соблюдения всех правил заготовки, в итоге получится блюдо, обладающее экзотическим ароматом и приятными вкусовыми качествами.

Лечебный чай

Полезны как свежие, так и предварительно высушенные листья горького огурца. Лечебный чай – простое и эффективное средство для лечения всех типов диабета.

Не менее полезными свойствами обладает также чай, приготовленный из листьев момордики. Для приготовления лечебного напитка можно использовать свежие и предварительно высушенные листья карелы, а также плоды.

Чтобы приготовить действительно полезный, но, к сожалению, обладающий несколько специфическим вкусом и ароматом, напиток, требуется:

  1. Нарезать на небольшие кусочки несколько листиков и мякоть овоща. Для того чтобы заварить порцию чая, рассчитанную на суточный прием, необходимо подготовить сырье в количестве полутора – двух чайных ложек.
  2. Готовую основу следует запарить парой стаканов кипятка или залить холодной водой после чего поставить на огонь до закипания.
  3. Кипятить будущий чай следует строго в открытой емкости в течение пятнадцати минут.
  4. После того, как напиток немного остынет, следует обязательно процедить его, используя для этого стерильную марлю или бинт. Использовать оставшееся сырье повторно категорически не рекомендуется.

Общий объем полученного напитка следует разделить на три равные части, выпить каждую из которых следует через равные промежутки времени в течение суток. Принимать чай следует ежедневно до получения необходимых результатов.

Совет! Если в процессе употребления напитка было отмечено появление каких-либо побочных эффектов, следует немедленно прекратить самолечение и обратиться к врачу.

В отношении экзотического овоща, именуемого момордика, вполне можно сказать следующее: хорошо все, но в меру. При ограниченном и непродолжительном употреблении это удивительное растение действительно поможет укрепить организм, избавить от имеющихся заболеваний, в том числе диабета, нормализовать уровень сахара в крови и улучшить общее самочувствие.

Однако злоупотребление и прием карелы в излишних количествах может стать причиной существенного усугубления состояния больного и наступления негативных последствий.

Итак, может причинить организму вред даже столь полезный овощ, как момордика, рецепты приготовления от диабета, в связи с указанными выше обстоятельствами, следует применять только после согласования со специалистом. Самостоятельное лечение может привести к негативным, а порой и необратимым последствиям.

Источник: https://DiabetSahar.ru/profilaktika/momordika-pri-saharnom-diabete-retsepty-i-rekomendatsii-po-lecheniyu.html

ДляДиабетика